Historique de la coopérative

Naissance de la « coop »

Dans les années 90, les agriculteurs de Foncine sont à l’origine, avec une autre coopérative, de la création d’une très jolie structure intégrée de fabrication de comté.

Les créateurs avaient révolutionné la filière en concentrant la fabrication, l’affinage et la distribution en une coopérative gérée par des agriculteurs.

Transformation en SA

Début 2000, cette coopérative est transformée en Société Anonyme.

La voix des agriculteurs n’est plus respectée.

Changement de voie

Des enfants carressent une vacheEn 2007, un partenariat avec un grand groupe démunit les anciens coopérateurs de tout pouvoir.

Les 6 agriculteurs fonciniers décident de quitter cette dictature pour redynamiser leur petite coopérative, en revenant à la structure coopérative initiale.